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进口红葡萄酒该怎么选-葡萄酒进口报关 |
进口红葡萄酒该怎么选 近日,国内第三方检测平台优选消费者报告委托国家级葡萄酒专业检测实验室对4款葡萄酒进行测评。 测评从感官指标、理化指标、安全指标三大类共计25项指标进行综合测评。由于全球很多高级的红葡萄酒都是使用大比例赤霞珠酿造,这次测评选择有葡萄酒之王美誉的赤霞珠品种及其混酿产品,4款产品分别是美国的贝灵哲纳帕谷、澳洲的奔富BIN407、南非小拉菲罗伯乐富齐、智利前总统推介的亚卡纳老藤红葡萄酒。进口这次检测对4款红葡萄酒从香气、滋味、外观、典型性进行感官测评。
香气是葡萄酒最复杂的成分之一,其营造了葡萄酒的多样性。葡萄酒的成熟度不同,香气也不同。罗伯乐富齐和亚卡纳两款混酿显示出名贵葡萄酒独有的特质醇香,同时带有棕色色调,二者采摘陈化年份较长,正处于适饮期。而在滋味方面各有特色,贝灵哲入口偏甜,奔富BIN407单宁强劲,而罗伯乐和亚卡纳 口感柔顺,单宁适中。4款红葡萄酒色泽明亮,酒体澄清,感官评级均达到优级品葡萄酒标准。
同时酿酒过程中会产生甲醇,国标《GB/T 15037-2006 葡萄酒》规定红葡萄酒中甲醇含量≤400mg/L,本次所有品牌甲醇含量均低于200mg/L,均符合国标。
这次测评结果显示品牌进口红酒品质安全有保障,综合感官、安全、价格指标,亚卡纳老藤红葡萄酒和奔富BIN407感官品质表现优秀,价格适中,总分第一、第二,获得优选推荐。
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文章来源:http://www.ephonfood.com//te_news_knowledge_c376/2020-07-09/15985.chtml |