进口葡萄酒干货：小酒标大知识

这几天我们公司食品进口操作部标签设计部门被一瓶瓶精美绝伦的红酒包围了，路过那里不禁停下脚步，看我们美丽的设计师，用尺子量标签尺寸的样子是多么美丽，我们设计是个完美主义者，对每一款中文标签设计都很苛刻，不仅仅是为了通过商检查验要求，还要美观上档次，中外文标签要相互呼应。

经常喝酒的小伙伴可能会发现，有的时候我们会碰到一瓶葡萄酒，背标上有个酒杯的图案，上面还标有数据，如 8.0 等，有时不同的葡萄酒背标上的数字还不一样，那这到底代表什么呢？这就是我们俗称的“标准杯”，酒标后标示“标准杯”有什么价值呢？今天小编就跟大家好好唠唠它的含义。

什么是标准杯？

葡萄酒英文背标上看到的酒杯里有数字的，我们称之为标准杯（Standard drink）。“标准杯”是比较抽象的概念，它是指一杯含有特定分量的酒精的饮料，这些饮料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等，“标准杯”与杯子的容量大小完全没有关系。

不同国家规定的“标准杯”也不一样，如法国、意大利、澳大利亚等规定的“一标准杯”是指一杯含有 12ml（含 10 克）酒精的饮料，而在英国规定的“1 标准杯”是指一杯含有 10ml（含 7.9 克）酒精的饮料。

如果把标准杯与酒精度换算下，估计就能非常清晰明了的了解什么是标准杯了。标准杯和酒精度之间的换算公式为：标准杯 = 酒的容量 × 酒精度 ÷ 1 标准杯酒精容量。

 

如以法国举例，一瓶 750ml，酒精度 12.5% 的干红葡萄酒，那一瓶酒有多少标准杯呢？

根据公式计算：酒的容量ml × 酒精度 ÷ 1 标准杯酒精容量 = 750ml × 12.5% ÷ 12.7ml = 7.4，说明标准杯数量为 7.4 个。

如以英国举例，一瓶 750ml，酒精度 12.5% 的干红葡萄酒，那一瓶酒有多少标准杯呢？

根据公式计算：酒的容量 × 酒精度 ÷ 1 标准杯酒精容量 = 750ml × 12.5% ÷ 10ml = 9.4，说明标准杯数量等于 9.4 个。

标准杯有价值吗？

众所周知，过度饮酒，轻则影响神经系统，反应迟钝，注意力不集中，记忆力减退等；重则会导致酒精肝、胃溃疡、脑坏死及死亡，同时也会给他人造成伤害，引发社会不稳定等危害。因此，适量标准饮酒是非常有必要的，通常都认为饮酒量控制在“一标准杯”内是非常安全健康的，不会损害身体。

如果是 750ml，酒精度 12.5% 的干红葡萄酒，喝多少才算一个标准杯呢？如在澳洲，根据上述公式计算，一瓶酒含有 7.4 个标准杯，那一标准杯就相当于 100ml 的葡萄酒。那 7.5 个人均分这瓶酒，就刚好每人一标准杯，不会造成过度饮酒。

标准杯的价值就是为我们安全饮酒提供了非常简单的标示，如标示 8.0 个标准杯，那说明 8个人平分这款酒，是非常安全的。

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